Украшение из фруктов — различия между версиями

Материал из DimaWiki
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «Яблочные розы Очень интересное оформление торта можно сделать из обычного яблока. Есл…»)
 
 
Строка 1: Строка 1:
 +
[https://www.fedotov.eu/ru/add-edit-recipe-r/recipe/131-ukrashenie-iz-fruktov-yablochnye-rozy Перенес тыц сюда]
 +
 +
 
Яблочные розы
 
Яблочные розы
  

Текущая версия на 13:16, 22 мая 2015

Перенес тыц сюда


Яблочные розы


Очень интересное оформление торта можно сделать из обычного яблока. Если всё удалось,то иногда даже спрашивают: "А это из чего?!"

Для роз нам нужно яблоко красное или зелёное не важно,главное,чтобы оно было не "ватное",а твёрдое.Например сорт "Gold" или "Семиренко".

1) Разрезать яблоко на четвертинки и удалить сердцевинки

2) Нарезать очень тоненькими пластинками

3) 300г.сахара+300г.воды довести до кипения,и небольшими порциями отваривать яблочные пластинки до прозрачности

4) Яблочные дольки складывать на тарелку так,чтобы лишний сироп с них стекал. Во время варки сироп густеет, поэтому нужно добавлять водички время от времени.

берём пластинку и сворачиваем её трубочкой,на неё следующий лепесток,всего 5или 6,в зависимости от желаемого размера.Когда выложите весь натюрморт на торте , надо всю эту красоту

смазать желатиновым сиропом при помощи кисточки(для блеска и чтоб не сохло).

1ч.л.желатина+1ч.л.сахара+1ст.л.воды,как набухнет , растопить и смазывать. Чтобы получились красные розы , нужно подкрасить сироп , в котором варите пластинки